Mund zu, Augen auf: Wir tauchen ab! Rund ums Residenzschloss läuft vom 27. August bis 5. Dezember 2021 wieder die weltweit größte Kürbisausstellung im Blühenden Barock. Und die steht dieses Jahr unter dem Motto »Unten im Meer«.

Ein Park voller Unterwasserfiguren aus tausenden Kürbissen

Eine gigantische Qualle mit riesigen Tentakeln, ein überdimensionaler Regenbogenfisch in leuchtenden Farben und Arielle, die Meerjungfrau, gibt es dieses Jahr zu bewundern. Die Kürbisfiguren geben dieses Jahr wieder tolle Fotomotive ab. Wer will, darf auch vorm Maul eines weißen Hais posieren. Und der bärtige Taucher mit Dreizack hat uns zur Artikel-Headline inspiriert.

Kürbisskulpturen im Cleebronner Wald entworfen

Die riesigen Kürbisfiguren wurden vom Künstler Pit Ruge aus Cleebronn entworfen. Die Holzwesen, auf die später die Kürbisse drapiert werden, baut er selbst in einer Werkstatt mitten im Wald. 20 Tage braucht er für jede Holzfigur, die dann vor Ort im Blühenden Barock fertiggestellt wird. Bereits seit 2002 ist er künstlerischer Leiter der Kürbisausstellung.

Bevor er kam, waren die Kürbisse in Kisten drapiert, was nicht ganz so viele Leute begeistert hat. Heute ist die Ludwigsburger Kürbisausstellung ein Publikumsmagnet und zieht mit ihren 450.000 Kürbissen jährlich mehrere 100.000 Besucher:innen an.

Schau dir hier das interessante Video der Jucker Farm über den Künstler Pit Ruge an, wie die riesigen Kürbisobjekte entstehen:

Wo kommen all die Kürbisse fürs Blüba her?

Der ehemalige Obsthof »Jucker Farm« aus der Schweiz musste sich Ende der 1990er-Jahre neu erfinden, um wirtschaftlich zu bleiben. Beat Jucker experimentiere mit Kürbissamen herum und erntete gleich im ersten Jahr riesige Kürbisse! Nur, wohin damit?

»Lass uns eine Kürbisausstellung machen!« schlug er seinem Bruder Martin vor. Die erste Ausstellung auf dem eigenen Hof kam so gut an, dass man sie bald auch ins Ausland verkaufte. Unter anderem nach Ludwigsburg, wo sie seit dem Jahr 2000 im Blühenden Barock stattfindet. 80 Prozent der Kürbisse für die Ausstellung in Ludwigburg kommen tatsächlich aus unserem Landkreis — vom Obsthof Eisenmann aus Marbach am Neckar.

Heute ist die Kürbisausstellung, die neben Ludwigsburg auch in kleinerem Rahmen auf mehreren Schweizer Höfen stattfindet, ein wichtiges Standbein der Jucker Farm. Und für uns Ludwigsburger:innen nicht mehr wegzudenken, oder?

Von Muskatkürbis bis Mikrowellenkürbis

Wenige andere Gemüse kommen in so vielen unterschiedlichen Formen und Farben daher wie der Kürbis: rund, oval, länglich, rau, glatt, mickrig, riesig! Kein Wunder, es gibt mehr als 800 Kürbisarten. In der aktuellen Kürbisausstellung kannst du all die Kürbis-Schönheiten bewundern und auch probieren.

Damit du den Überblick behältst, gibts einen kleinen Kürbis-Crashkurs im folgenden Video:

Das erwartet dich außerdem auf der Kürbisausstellung

Neben überdimensionalen Kürbisfiguren gibts leckere Kürbisspeisen, Spezialitäten aus dem Hofladen, Halloween-Kürbisschnitzen und die Kürbisregatta. Viele weitere Events laden ein, den Kürbis in all seinen Facetten zu erleben. Natürlich kannst du auch Kürbisse kaufen und daraus selbst etwas Leckeres kochen, dekorieren oder basteln.

Was passiert nach der Kürbisausstellung mit den Kürbissen?

Die meisten werden untergepflügt und dienen laut der Jucker Farm als Dünger. Einige werden in eine Biogasanlage gegeben und produzieren somit Energie. Hier findest du mehr Infos zur Kürbis-Weiterverarbeitung »

Pumpkin Wallpaper

Neuer Bildschirmhintergrund für dein Smartphone gefällig? Such dir dein liebstes Kürbisbild von Katja raus und speichere es mit Longtap ab.

Veröffentlichung: 28. September 2021
Autorin: Tabea Lerch
Fotografie: Katja Saymak