Ein Tag in Bietigheim-Bissingen — die Places to be
Wer aus dem Kreis Ludwigsburg kommt, denkt bei Bietigheim-Bissingen vermutlich insbesondere an drei Dinge: Hier findet jährlich der Pferdemarkt statt, es gibt den Badepark Ellental und Porsche Deutschland hat hier ihren Sitz. Zumindest ging es mir [Sarah] lange Zeit so. Doch tatsächlich hat die zweitgrößte Stadt im Landkreis Ludwigsburg mit ihren rund 44.000 Einwohner:innen viel mehr zu bieten.
Die Stadt Bietigheim-Bissingen punktet vor allem durch ihre wundervolle Lage an Enz und Metter sowie ihre mittelalterliche Altstadt mit den gut erhaltenen Fachwerkhäusern.
Aber auch ein Blick auf die lebendige Stadtgeschichte lohnt sich: Wusstest du zum Beispiel, dass Bietigheim bereits im Jahr 789 erstmals urkundlich erwähnt wurde und 1364 schließlich Stadtrechte erhielt? Oder, dass die Stadt im 15. und 16. Jahrhundert vor allem durch Weinbau und Handel ihren Wohlstand erreichte? Ein interessanter – und für mich zugegebenerweise neuer – Fakt ist auch, dass sich Bietigheim erst 1975 mit der Gemeinde Bissingen zusammenschloss – und damit den Grundstein der heutigen Stadt Bietigheim-Bissingen legte. Aber lies doch einfach selbst, was dich in Bietigheim-Bissingen alles erwartet — und begleite mich bei einem vielseitigen Tagesausflug durch diese wundervolle Stadt zwischen Weinbergen, Wiesen und Wasser.
Dein Besuch in
Bietigheim-Bissingen
Egal, ob du aus dem Ländle kommst, Urlauber:in aus der Ferne oder neigschmeckt bist: Hier findest du alles Wichtige, was du für deine Erkundungstour durch Bietigheim-Bissingen brauchst — von leckeren Food-Spots über besondere Shopping-Erlebnisse bis hin zu den Must-sees der Stadt. Nicht fehlen dürfen dabei natürlich auch Tipps für Events und Aktivitäten.
Viel Spaß wünscht dir dabei Sarah vom Team #HalloLudwigsburg
Ankunft am Bahnhof Bietigheim-Bissingen — in Szene gesetzt von Fotograf Antonio Chiok. Mehr Inspirationen: @chiokphotography
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Hinkommen
LOS GEHT’S:
Viele Wege führen nach
Bietigheim-Bissingen
Wer mit den Öffentlichen anreist, dem stehen gleich zwei Bahnhöfe zur Wahl – sowohl am Bahnhof Bietigheim-Bissingen als auch an der Station Ellental halten die Regionalzüge Richtung Stuttgart, Heilbronn, Karlsruhe und Heidelberg. Den Bahnhof erreicht man auch mit der S-Bahn (S5), vom Haltepunkt Ellental ist man hingegen in nur acht Gehminuten in der Altstadt.
Autofahrer:innen aus Ludwigsburg (oder von der A81 Ausfahrt Ludwigsburg-Nord kommend) nehmen die B27 — denn die verläuft direkt durch Bietigheim-Bissingen. Eine gute Nachricht, falls du mit dem Auto anreist: In der gesamten Stadt gibt es viele Parkmöglichkeiten verteilt, die meisten sind kostenlos oder haben eine sehr geringe Gebühr von 0,10 €/Stunde.
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Morgens in
Bietigheim-Bissingen
EIN GUTER TAG BEGINNT MIT EINEM GUTEN FRÜHSTÜCK
Sofi Café
St.-Peter-Weg 24, Bietigheim
Vegetarisches Frühstück, vegane Smoothiebowl oder Bagel mit Lachs: Für deinen Tag in Bietigheim-Bissingen solltest du dich auf jeden Fall ausgiebig stärken. Und was bietet sich hierfür besser an als ein köstliches Frühstück im »Sofi Café«? Dieses außergewöhnliche Blumencafé befindet sich direkt neben dem Friedhof und hat ein ganz klares Motto: Pflanzen, Blumen und Blüten. Diese können nicht nur nebenan im Blumenladen »Thabea« gekauft werden, sondern zieren auch die leckeren Gerichte. Mehr Infos zum Frühstücken im »Sofi Café« findest du in meinem Artikel 12 x frühstücken gehen in Ludwigsburg und Umgebung.
Minz & Kunz
Marktplatz 1, Bietigheim
Leckereien aus aller Welt: Eine schmackhafte Frühstücksauswahl gibt es im »Minz & Kunz« direkt am Marktplatz. Hier kannst du bei schönem Wetter auch draußen speisen, das rege Treiben der Altstadt verfolgen und dem sanften Wasserspiel des Marktbrunnens lauschen. Neben Müsli, Pancakes und Co. findest du auf der Karte im »Minz & Kunz« auch die türkische Eierspeise Menemen, persisches Rührei oder das mexikanisch inspirierte Huevos Rancheros. Falls es dir im »Minz & Kunz« besonders gut gefällt oder du den Frühstücks-Stopp ausgelassen hast, keine Sorge: Du kannst dich hier bis spät in den Abend zum Essen oder auf Cocktails treffen.
Wer lieber ein kleines Frühstück to go möchte, der findet in Bietigheim-Bissingen selbstverständlich auch viele Bäckereien. Einige davon haben sogar sonntags geöffnet – eine ausführliche Liste gibt es in meinem Artikel über Sonntags-Bäckereien im Landkreis Ludwigsburg.
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Sehenswürdigkeiten
in Bietigheim-Bissingen
UNTERWEGS AUF DER
DEUTSCHEN FACHWERKSTRASSE:
VON DER ALTSTADT
BIS ZUM VIADUKT
Die Bietigheimer Altstadt ist nicht nur das Herz der Stadt, sondern auch das Highlight schlechthin. Hier schlängelt man sich durch kleine Gässchen mit alten Pflastersteinen an wunderschönen Fachwerkhäusern vorbei und wird Zeug:in beeindruckender historischer Baukunst gepaart mit moderner Schöpfung. Die Geschichte wird mit jedem Gebäude greifbarer. Da wundert es nicht, dass es sogar einen historischen Rundgang durch Bietigheim gibt, bei dem du dich auf eine kleine Reise durch die Vergangenheit begibst. Auch die »Skulpt(o)ur« bringt dich durch Bietigheim-Bissingen und zeigt dir abstrakte oder ironische Skulpturen von verschiedenen Künstler:innen.
Wenn du deine Sightseeing-Tour mit ein bisschen Spiel und (Rätsel-)Spaß aufpeppen willst, dann empfehle ich dir die kostenpflichtige Stadtrallye »Das Schwert des Samurai«. Bei dieser Schnitzeljagd musst du eigenständig das verschwundene Samurai-Schwert finden und dafür verschiedene Rätsel lösen. Das Spiel führt dich dabei nicht nur an einigen Sehenswürdigkeiten vorbei, sondern gibt dir auch interessante Einblicke in die Geschichte von Bietigheim. Start ist am Japangarten.
Egal, ob historischer Rundgang, Schnitzeljagd oder einfach so:
Es folgen ein paar Sehenswürdigkeiten, die du nicht verpassen solltest.
Villa Visconti
oder auch
»Haus der Köpfe«
Hauptstr. 83, Bietigheim
In der oberen Hauptstraße befindet sich ein echtes Schmuckstück der Architektur: die Villa Visconti. Neben all den historischen Fachwerkhäusern ist das Gebäude am Ende der oberen Fußgängerzone ein moderner Kontrahent. Der imposante Neubau mit Tonnendach und Klinkerfassade wurde im Rahmen eines Realisierungswettbewerbs von den Architekten Prof. Jo Frowein und Dieter Schäffer im Jahr 2002 fertiggestellt. Der Bildhauer Jürgen Goertz sorgte für das künstlerische i-Tüpfelchen und rundete das »Haus der Köpfe« mit 160 Köpfen und etwa 140 Medaillons ab — alle angelehnt an unterschiedliche Epochen und Stile. Zu sehen sind diverse Persönlichkeiten aus Geschichte, Politik und Kultur — unter anderem Charlie Chaplin, Pablo Picasso, Otto Rombach und sogar ein Gorillapaar. Hast du es schon entdeckt? Benannt wurde die Villa Visconti übrigens nach der Mailänder Gräfin Antonia Visconti, die als Ehefrau des Grafen Eberhard dem Milden von Württemberg maßgeblich an der Entwicklung Bietigheims beteiligt war und sich für dessen Wohlstand einsetzte.
Good to know: Ab Juli 2023 öffnet das Steakhouse Blackbones im Erdgeschoss der Villa Visconti seine Türen und serviert erlesene Fleischspezialitäten.
Vor der Villa Visconti ragt unübersehbar der »Turm der grauen Pferde« empor. Diese Skulptur wurde 1993 ebenfalls von Jürgen Goertz kreiert. Sein erstes Kunstobjekt in Bietigheim ist allerdings von 1987 und kann am anderen Ende der Altstadt bestaunt werden: das »Ku(h)riosum« auf dem Kronenplatz.
Bietigheimer Schloss
Kunst, Kultur, Kulinarik
Hauptstraße, Bietigheim
Direkt neben der Villa Visconti befindet sich das Bietigheimer Schloss von 1506, das früher als württembergisches Amtsschloss, Vogtei und Oberamtei diente. 1542 wurde es schließlich zu seiner heutigen Größe ausgebaut. Seit der umfassenden Sanierung und Restaurierung im Jahr 2002 sind im Schloss die Musikschule, die Kunstschule »Labyrinth«, die Schiller-Volkshochschule, das Kultur- und Sportamt, die Hausbrauerei Rossknecht sowie zwei Läden untergebracht.
Rathaus
Stadtverwaltung im Fachwerkhaus
Marktplatz 8, Bietigheim
Wenn du die Hauptstraße runter Richtung Innenstadt entlanggehst, kommst du an den Marktplatz. Hier siehst du ein weiteres historisches Gebäude von zentraler Bedeutung: das Bietigheimer Rathaus. Es ist ein dreistöckiger Fachwerkbau von 1507 mit Erkertürmchen, das 1564 um einen Archivturm erweitert wurde. Später erhielt das Rathaus außerdem noch eine Kunstuhr am Erkerturm (inklusive astronomischer Anzeige), eine Freitreppe sowie eine Verkündkanzel. Erst ab 1780 wurde es schließlich verputzt und bemalt. Vor dem Rathaus steht recht imposant der Marktbrunnen von 1549, in dessen Mitte ein Bewaffneter auf einer Säule mit dem Stadtwappen thront.
Wochenmarkt in Bietigheim-bissingen
Du bist an einem Mittwoch oder Samstag in Bietigheim unterwegs? Dann darfst du dir den Wochenmarkt in der Altstadt nicht entgehen lassen.
Neben farbenfrohen Blumensträußen gibt es hier auch allerlei Leckereien zu entdecken. Übrigens: Freitags findet der Wochenmarkt im Buchzentrum im Stadtteil Bietigheim-Buch und vor dem Rathaus in Bissingen statt.
Marktzeit ist von April bis Ende Oktober von 7:30 Uhr bis 13 Uhr, im Winter von 8 Uhr bis 13 Uhr.
Kennst du schon unser Wimmelbuch »In Bietigheim-Bissingen wimmelts«? Der Titel zeigt den Wochenmarkt vor dem Bietigheimer Rathaus am historischen Marktplatz.
Hexenwegle
Von Hexen und
Hochwasser
Hexenwegle, Bietigheim
Wir verlassen das rege Treiben auf dem Marktplatz und biegen in eine kleine, märchenhafte Gasse ein: das Hexenwegle. Auf einem schmalen, gepflasterten Weg führt das Hexenwegle am alten Backhaus vorbei, in dem sich heute ein Schmuckladen befindet. Wenn wir dem Weg weiter folgen, sehen wir auf der linken Seite einen alten bemalten Turmstumpf der früheren Stadtmauer. Doch das eigentliche Besondere des Hexenwegle sind die Hochwasserbrücken auf der rechten Seite. Damit die Bewohner:innen auch bei Hochwasser in ihre Häuser gelangen konnten, wurden kleine Brückenzugänge gebaut. Das Hexenwegle ist quasi die Verbindung zwischen den Brücken und dem hochwassersicheren Areal. Seinen Charme erhält das Hexenwegle auch dank der zahlreichen (teil gruseligen) Hexenfiguren, welche die Fenster und Zugänge schmücken.
Eisenbahn-viadukt
Hoch über der Enz:
Denkmal & Wahrzeichen der Stadt
Sehenswert und gleichermaßen nicht zu übersehen ist das imposante Eisenbahn-Viadukt über der Enz. Es besteht aus 21 Bögen und spannt sich mit einer Länge von etwa 287 Meter und einer Höhe von 33 Meter über das Enztal. 1853 wurde es im Zuge des Baus der »Westbahn« nach Bruchsal eröffnet — und zählt bis heute zu den schönsten Kunstbauten aus der Frühzeit der deutschen Eisenbahnen. Nachdem das Bauwerk am Ende des Zweiten Weltkriegs teilweise zerstört worden war, begannen 1947 die Wiederaufbauarbeiten. Und auch wenn die Auslastung durch die Eröffnung der ICE-Strecke 1991 reduziert wurde, gehört das heute unter Denkmalschutz stehende Enzviadukt weiterhin zu den wichtigsten Eisenbahnbrücken im deutschen Schienennetz.
Auf dem Festplatz unter dem Viadukt (Holzgartenstraße) finden zahlreiche Events, wie zum Beispiel der Bietigheimer Pferdemarkt, statt. Außerdem gibt es hier eine Ein- und Ausstiegsstelle für Kajak- und SUP-Touren. Mehr dazu weiter unten bei Punkt 4 und 5.
Travelposter von Bietigheim-Bissingen
Eins der beliebtesten Fotomotive: Das historische Viadukt über der Enz in Bietigheim! Illustratorin und Animationsfilmemacherin Julia Skala, die an der Filmakademie Baden-Württemberg in Ludwigsburg studiert, hat es gezeichnet.
Dem Urlaubsfeeling entgegen — auf dem SUP Richtung Sonnenuntergang, unter den Rundbögen des Eisenbahn-Viadukts hindurch. Jetzt für deine Wand oder als Geschenk bei uns im Onlineshop oder in der Tourist Information in den Marktplatz Arkaden Bietigheim-Bissingen:
Stadtmuseum
Hornmoldhaus
Bedeutendes Bürgerhaus
der Renaissance
Hauptstr. 57, Bietigheim
Ganz in der Nähe vom Marktplatz lockt das Stadtmuseum Hornmoldhaus seit 1989 mit einer stadtgeschichtlichen Sammlung. Hier werden historische Funde aus der Steinzeit, der römischen und alemannischen Siedlungen sowie aus dem Mittelalter ausgestellt. Doch das Staunen fängt bereits außen an, wenn man das gut erhaltene Fachwerk des Hornmoldhauses aus den Jahren 1535 und 1536 erblickt. Innen geht es mindestens genauso prächtig weiter. Hervorzuheben ist hier besonders die nahezu vollständig erhaltene Innenausmalung aus der Renaissancezeit. All das macht das Hornmoldhaus zu einem der besterhaltenen Bürgerhäuser der Renaissance in Süddeutschland. Neben den Dauerausstellungen zu Themen wie Fachwerk, Flößerei, Mühlen und Persönlichkeiten finden regelmäßig Wechselausstellungen statt. Darüber hinaus kannst du auch an Führungen oder Workshops teilnehmen. Das Beste: Der Eintritt in das Museum ist für alle kostenfrei (davon ausgenommen sind Führungen, Workshops und andere spezielle Angebote).
Doch das ist noch nicht alles, was das Hornmoldhaus zu bieten hat. Denn hier kannst du den Escape-Room »Rumpelkammer – Rettet das Hornmoldhaus« spielen: Dort reist du zurück in die 1970er-Jahre und hilfst dabei, den Abriss des Hornmoldhauses zu verhindern. Schaffst du es, innerhalb von 60 Minuten alle Rätsel zu lösen und so das Hornmoldhaus zu retten? Der Spaß kostet 50 Euro pro Gruppe für 60 Minuten Spielzeit.
Städtische Galerie
Von Gemälden, Skulpturen und Linolschnitt
Hauptstr. 60–64, Bietigheim
Nur einen Katzensprung vom Hornmoldhaus entfernt befindet sich die Städtische Galerie, die historische Baukunst und moderne Architektur miteinander vereint. Die Städtische Galerie wurde ebenfalls 1989 eröffnet, nachdem die große historische Scheuer entsprechend umgebaut worden war. Seitdem ziehen vielfältige Ausstellungen mit den Schwerpunkten Gemälde, Grafiken und Skulpturen von Künstler:innen aus der Region sowie eine Sammlung zum künstlerischen Linolschnitt zahlreiche Besucher:innen an. 2000 folgte schließlich ein Anbau, der die Ausstellungsfläche auf insgesamt 1.000 Quadratmeter vergrößerte — und dadurch genügend Raum für weitere Angebote zu zeitgenössischen Kunstformen und Medien bietet. Ein umfangreiches Begleitprogramm mit Führungen, Rundgängen, Gesprächen, Konzerten und Workshops rundet das Erlebnis in der Städtischen Galerie perfekt ab. Wie beim Hornmoldhaus ist auch hier der Eintritt kostenfrei.
Kujau-Kabinett
Achtung, Fälschung!
Bahnhofstr. 55, Bissingen
Für dieses private Museum verlassen wir endgültig die Bietigheimer Altstadt, wechseln den Stadtteil und überqueren die Enz. Denn das Kujau-Kabinett befindet sich in Bissingen und ist eine Galerie der Fälschungen von Konrad Kujau. Hier stehen nicht nur seine täuschend echten Fälschungen von Meisterwerken im Mittelpunkt, sondern auch der Fälscher selbst, der vor allem für seine gefälschten Hitler-Tagebücher in den 1980er-Jahren unter dem Alias Konrad Fischer bekannt wurde, mit denen er den wohl größten deutschen Medienskandal des 20. Jahrhunderts auslöste.
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Zahlen & Fakten
zu Bietigheim-Bissingen
Bietigheim-Bissingen gliedert sich in die vier Ortschaften Bietigheim, Bissingen, Metterzimmern und Untermberg. Seit Oktober 2007 darf die Stadt den Titel »Naturschutzkommune« tragen und ist zudem eine Fairtrade-Stadt. 1989 fand in Bietigheim-Bissingen die Landesgartenschau statt – die entstandenen Grünanlagen werden noch heute vielseitig genutzt und gepflegt. Gemeinsam mit den benachbarten Städten Freiberg am Neckar, Ingersheim, Ludwigsburg, Remseck am Neckar und Tamm hat sich Bietigheim-Bissingen zudem zur »Grünen Nachbarschaft« zusammengeschlossen.
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Unterwegs im Grünen,
auf und im Wasser
RAUS AUS DER STADT,
REIN IN DIE NATUR
Japanischer Garten
Ein idyllisches Zusammenspiel aus Wasser, Pflanzen und Steinen
Am Japangarten, Bietigheim
Nachdem wir die Bietigheimer Altstadt ausgiebig erkundet haben, verlassen wir allmählich die gepflasterten Wege und begeben uns auf die eher grünen Pfade in und um die Stadt herum. Genauer gesagt machen wir einen Kurztrip nach Japan. Denn direkt am Ufer der Metter liegt der umzäunte Japanische Garten, der zu Ehren von Erwin Bälz geschaffen wurde. Der Bietigheimer Arzt, Apotheker und Forscher lebte jahrzehntelang in Japan und war dort sogar Leibarzt der japanischen Kaiserfamilie. Leider ist der Japanische Garten nicht (mehr) geöffnet und man kann ihn nur noch vom Zaun aus bestaunen.
Bürgergarten
Die »Grüne Mitte«
Am Bürgergarten, Bietigheim
Vom Japanischen Garten aus schlendern wir durch den Overland Park (wie die US-amerikanische Partnerstadt) und werfen auf der Brücke einen Blick auf die »Enzblume« — eine farbenfrohe, wasserspeiende Skulptur inmitten der Enz. Sobald wir die Brücke überquert haben, befinden wir uns im Bürgergarten — oder auch in der »Grünen Mitte« von Bietigheim-Bissingen. Der Bereich wurde 1989 anlässlich der Landesgartenschau zu dieser großflächigen Grünanlage umgestaltet, mit Staudenbeeten und Wasserspielen vor der eindrucksvollen Kulisse des Viadukts. Am Ende des Bürgergartens wartet außerdem ein wahres Spieleparadies auf die Kleinen: ein riesiger 20 Meter hoher Spielturm mit zwei hohen Rutschen und verschiedenen Aufstiegsmöglichkeiten, eine große Sandfläche, Schaukeln, Kleinkindspielgeräte sowie eine Picknickwiese.
Tipp: Aussicht, So weit das Auge reicht
Etwas außerhalb von Bietigheim-Bissingen flussabwärts Richtung Besigheim gibt es die kleine Aussichtsplattform Lug. Umgeben von Wald und Wiesen hat man einen herrlichen Blick auf das Enztal, das Viadukt, die Stadt selbst – und bei klarer Sicht sogar bis zum Stuttgarter Fernsehturm. Die Felder und Weinberge laden zudem zu ausgiebigen Spaziergängen ein.
Insekten- und
Biodiversitätspfad
Von Bietigheim nach Bissingen
Wusstest du, dass ca. drei Viertel aller bekannten Tierarten Insekten sind? Wer sich für die biologische Vielfalt und Insekten in Bietigheim-Bissingen interessiert, für den ist der Insekten- und Biodiversitätspfad genau das Richtige. Auf dem etwa vier Kilometer langen Weg erfährt man an verschiedenen Tafeln Wissenswertes rund um die heimische Insektenwelt und den Erhalt der Biodiversität in der Stadt. Der Pfad führt vom Bietigheimer Wohngebiet Kreuzäcker bis zur Grünanlage über dem Grotztunnel in Bissingen.
Süßer Tipp:
Ein Topf voll Honig
Kanalstraße 11, Bissingen
Wenn du leckeren Honig aus Bietigheim-Bissingen probieren möchtest, dann empfehle ich dir den Enzgold-Honig. Die Bienenvölker leben auf einem alten Weinberg, umgeben von Streuobstwiesen, Wald und Stadtgärten. Um den Honig zu produzieren, nutzen sie den Nektar der in der Umgebung vorhandenen Blüten. Daher variiert die Honigernte auch Jahr für Jahr — mal gibt es dunklen und würzigen, ein anderes Mal blumigen und goldfarbenen Honig. Aus Verantwortung zu den Bienen versucht der Bissinger Imker so nachhaltig wie möglich zu arbeiten. Kaufen kannst du den regionalen Honig via Selbstbedienung aus dem Honigschrank in der Kanalstraße 11 in Bissingen.
QR-Code-Pfade
Interaktive Natur-Rallyes
mit dem Smartphone
Heutzutage ist das Smartphone von vielen der ständige Begleiter. Wieso sollte man es dann nicht einfach nutzen, um draußen in der Natur mehr über die Tier- und Pflanzenwelt zu erfahren? Genau das bietet der NaturParcours der »Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg«: An insgesamt 12 Stationen scannst du die QR-Codes und erhältst standortbezogene Infos, Bilder und sogar Originaltöne zu Flora und Fauna. Der Pfad beginnt am Akademie-Natur-Info-Center/Enztal Bietigheim-Bissingen auf Höhe des Fußweges zum Bahnhof. Demselben Prinzip folgt auch der ergänzende QR-Code-Pfad »Grüne Mitte«, bei dem dir anhand von Bildern gezeigt wird, wie die Gartenanlage vor ihrer Umgestaltung im Rahmen der Landesgartenschau aussah. Also, zücke dein Smartphone und mach dich auf den Weg!
Enztalradweg
Zeit für Fahrspaß
uf zwei Rädern
Du bist gerne mit dem Rad unterwegs? Dann schwing dich auf den Sattel und los geht die wilde Fahrt. Der Enztalradweg ist insgesamt über 100 Kilometer lang und verläuft vom Schwarzwald bis zum Neckar. Eine Etappe führt dabei auch durch Bietigheim-Bissingen – entlang an Enz und Weinbergen, über Wiesen und Felder und durch Wälder. Begib dich auf die Spuren der Enztal-Flößer und radel durch wunderschöne Landschaften, je nach Richtung teilweise mit Gefälle oder Steigung. An der Strecke gibt es einige Biergärten, in denen du Pause machen und dich für die Weiterfahrt stärken kannst – zum Beispiel im Rössle Biergarten im Bürgergarten.
Kajak, Canadier, SUP
Abenteuer auf der Enz
Statt an der Enz entlang zu radeln oder zu spazieren, kannst du auch direkt aufs Wasser. Ob Kajak, Canadier oder SUP (Stand-up-Paddling): In Bietigheim-Bissingen gibt es mehrere Anbieter für diverse Paddelsportarten. Nimm an Kursen oder geführten Touren teil oder nutze den Verleih und paddel eigenständig über die Enz.
Da wäre zum einen der Kanu-Club Bietigheim, der beispielsweise verschiedene Wettkämpfe wie das traditionelle Canadierrennen oder Kanupolo veranstaltet. Zum anderen die Zugvögel, deren Fokus neben Touren und (Motto-)Kursen auch auf der Vermietung von Kanus und SUPs liegt. Unbedingt ausprobieren möchte ich noch den SUP-Yoga-Kurs, die Early-Bird-, Moonlight- und Sunset-Tour. Ein- und Ausstieg sowie Verleihstation sind am Viadukt — an der Rommelmühle in Bissingen gibt es einen weiteren Ausstiegspunkt. Übrigens: Mit dem ÖkoKajak BiBi von den Zugvögeln schlägst du gleich zwei Fliegen mit einer Klappe — du hast Spaß auf dem Wasser und fischst gleichzeitig Müll aus der Enz. Die Umwelt und dein Geldbeutel werden es dir danken, denn die »Plogging auf dem Wasser«-Ausleihe kostet dich keinen Cent!
Eine Radtour auf dem Neckar
Kennst du schon diesen Artikel unserer Reihe »Abgecheckt«? Hier war Martin aus der #HalloLudwigsburg-Redaktion mit dem Waterbike der Zugvögel auf dem Neckar in Ludwigsburg unterwegs.
Schwimmbäder
Bietigheims
Pack die Badehose ein
Von »auf dem Wasser« geht es ganz leicht auch »ins Wasser«. Denn in Bietigheim-Bissingen gibt es gleich drei Bäder, die für jede Menge (Bade-)Spaß sorgen. Ganzjährig geöffnet haben sowohl das Bad am Viadukt als auch das Hallenbad Bissingen. Neben Sport-, Nichtschwimmer- und Kinderbecken erwarten dich im »Bad am Viadukt« außerdem ein 30 °C warmes Sole-Außenbecken sowie ein großzügiger Wellnessbereich mit Dampfgrotte, Kneippbecken und Sauna. Auch im »Hallenbad Bissingen« kannst du im gemütlichen Saunabereich die Seele baumeln lassen oder das breite Angebot der Vereine nutzen – von Tauchen über Aquarobic bis zu Wasserball.
Freibad mit Längster Wasserrutsche Süddeutschlands
Ab Mai heißt es dann ab in den Badepark Ellental. Denn das Freibad bietet nicht nur mehrere Becken — hast du dich schon mal in die Fluten des Wellenbeckens gestürzt? — und ausreichend Platz auf den Liegewiesen, sondern mit 158 Meter zudem die längste Wasserrutsche Süddeutschlands. Im Eltern- und Kindbereich erleben auch die kleinsten Badegäste das größte Planschvergnügen. Ein Sprungbecken, mehrere Tischtennisplatten, eine Beachvolleyball-Anlage sowie Grillplätze machen deinen Freibadbesuch zu einem perfekten Sommertag.
Ob Kufen oder Rollen:
Lass mal ein paar Runden drehen
Direkt neben dem »Badepark Ellental« befindet sich die EgeTrans Arena, in der du im Winter rasante Eishockey-Spiele live mitverfolgst oder selbst auf dem Eis dein Können unter Beweis stellst – und im Sommer die Schlittschuhe gegen Rollschuhe eintauschst.
Dirtpark & Pumptrack
Hinter der EgeTrans Arena liegt der Dirtpark Bietigheim-Bissingen (Schwarzwaldstraße) für alle Fans von crossig-hügeliger Mountainbike-Action. Auf der anderen Seite gibts einen asphaltierten Pumptrack (Ellentalstr. 8) für BMX-Bikes, Scooter und Longboards.
Mehr Pumptracks mit Adressen im Landkreis Ludwigsburg hat dir Deborah hier im Artikel zusammengestellt:
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Events in
Bietigheim-Bissingen
HIER IST GANZ SCHÖN WAS LOS
In Bietigheim-Bissingen gibt es übers ganze Jahr verteilt tolle Events, für die sich ein Besuch oder Kurztrip lohnt. Ab Juni beginnt das »Sommerfeeling« mit zahlreichen Open-Air-Highlights: Beim »Marktplatz Rendezvous« gibt es im Juni und Juli jeden Donnerstag kostenlose Konzerte auf dem Marktplatz; im August finden dann schließlich die »Bürgergarten Rendezvous« jeden Freitag im Bürgergarten statt.
Mitreißende Open-Air-Konzerte großer Stars erlebst du im Juni bei »Live am Viadukt«. Weintrinker:innen kommen beim »Wein Rendezvous« voll auf ihre Kosten, wenn es heißt: Altstadtführung meets Weinverkostung. Das »Bietigheimer Wunderland« ist schließlich ein Fest für alle Sinne. Hier erwartet dich ein vielfältiges Bühnenprogramm aus Musik, Theater und Mitmach-Aktionen in der Altstadt.
Nicht verpassen solltest du das Bietigheimer Open Air Kino: An mehreren Abenden tauchst du unter freiem Himmel in verschiedene Filmwelten ein — von Blockbustern über Kultklassiker bis zu Independent-Filmen ist alles dabei. Der große Abschluss des »Sommerfeeling« ist der Pferdemarkt Anfang September mit Festumzug, Vergnügungspark, Krämermarkt sowie Reit- und Springturnieren.
Auf dem Pferdemarkt wimmelts
Unser Shopping-Tipp:
Mit dem 100-Teile-Puzzle können Kinder ab fünf Jahren den Bietigheimer Pferdemarkt auch außerhalb der Saison erleben. Das Motiv mit Vergnügungspark und neuem Spielturm am Viadukt ist aus dem Wimmelbuch »In Bietigheim-Bissingen wimmelts«.
Gegen Ende des Jahres bringt der Sternlesmarkt inklusive Adventsmeile wieder vorweihnachtliche Stimmung in die Altstadt: Denn diese lädt mit ihren festlich geschmückten Gassen und Plätzen, den vielfältigen Ständen und Aktionen zum Bummeln und Verweilen ein. Am 31. Dezember folgt schließlich der letzte Streich des Jahres und der traditionelle Silvesterlauf zieht Läufer:innen und Besucher:innen von überall her an. Immerhin ist er einer der größten seiner Art in Deutschland. Die etwa 11 Kilometer lange Strecke führt vom Viadukt durch die Altstadt. Lauf, Bietigheim, lauf!
Auch im Stadtteil Bissingen finden immer wieder verschiedene Events und Märkte statt, wie der Ostermarkt, das Weindorf (September) oder auch der Martinimarkt mit Krämer- und Hobbykünstlermarkt (November). In der Rommelmühle erwarten dich ebenfalls Veranstaltungen — vom Mühlenhoffest über Konzerte bis hin zu Poetry Slams.
Aktuelle Events in Bietigheim-Bissingen findest du im städtischen Veranstaltungskalender, ausgewählte auch in unserem Eventkalender.
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Läden in
Bietigheim-Bissingen
NACH DER SIGHTSEEING-TOUR FOLGT DIE SHOPPING-TOUR
Flair & Flowers
Blumenzauber & Blütenduft
Hauptstr. 67, Bietigheim
Im Blumenladen »Flair & Flowers« werden von der Inhaberin Christin wundervolle Blumenarrangements »für magische Momente« kreiert. Dabei bleibt sie stets ihrem naturnahen Vintage- und Boho-Stil treu und setzt mit viel Liebe zum Detail die Wünsche ihrer Kund:innen um. Die leidenschaftliche Floristin findet für jeden Anlass die passenden Blumen — von der Hochzeit über Trauerfeiern bis hin zu Dekos und Accessoires wie Haarkränzen. Darüber hinaus werden im »Flair & Flowers« auch verschiedene Workshops angeboten.
Lieblingsstück
Kleidung, Accessoires, Interieur
Schieringerstr. 2, Bietigheim
Hier in der Schieringerstraße, die von der Fußgängerzone (Hauptstraße) abgeht, liegt der Concept Store »Lieblingsstück«. Sowohl im Onlineshop als auch im Laden vor Ort gibt es zauberhaft ausgewählte Artikel, die schnell zu – naja, eben echten Lieblingsstücken werden. Ob große oder kleine Taschen, Kleidungsstücke aus Leinen oder Musselin, gehäkelt, gewickelt oder gestrickt. Außerdem findest du hier wunderschöne Interieur-Produkte, Accessoires und Schmuck.
Way of Living
Minimalistischer Schmuck meets Interior
Schieringerstr. 1, Bietigheim
Gegenüber vom »Lieblingsstück« befindet sich ein weiterer Concept Store. In dem kleinen Laden »Way of Living« kannst du nicht nur liebevoll ausgewählte Wohnaccessoires wie Vasen, Kerzenständer und illustrierte Tassen erwerben, sondern auch elegante Schmuckstücke — von der Inhaberin Louisa selbst gestaltet. Wie wäre es mit einer filigranen Kette? Oder doch lieber klassische Creolen? Du möchtest es lieber persönlich? Kein Problem: Denn du kannst dir im »Way of Living« auch individuelle Schmuckstücke gravieren lassen. So wird aus einem Kettenanhänger ein Unikat mit Geschichte. Die Produkte bestehen dabei aus hochwertigen (recycelten) Materialien aus Europa. Und, was ist dein »Way of Living«?
Lieblingsbuch-Laden
Für Bücherwürmer und Leseratten
Pfarrstr. 8, Bietigheim
Der Lieblingsbuch-Laden von Barbara Knieling ist eine kleine, feine Buchhandlung, in der sich die Tore in die fabelhaften Welten der Literatur öffnen. Hier gibt es Lesefutter für Klein und Groß, über die Welt und uns selbst. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Bilder- und Kinderbüchern, Belletristik und Lyrik. Das Schaufenster widmet sich jede Woche anderen Themen und gibt entsprechende Buchtipps. Übrigens: Im »Sofi Café« findet das gemeinschaftliche Event »Literatur im Café« statt — unter wechselnden Mottos werden inspirierende Bücher besprochen. Weitere Veranstaltungen rund um Lesen, Schreiben und Verstehen findest du auf der Website.
Schütte dir ein!
Unverpackt und biologisch einkaufen
Schieringerstr. 20, Bietigheim
Weniger Plastik und Verpackungen, mehr Bio-Produkte — das ist mir persönlich sehr wichtig. Deshalb freue ich mich über den Unverpacktladen »Schütte dir ein!« in der Bietigheimer Altstadt. Hier gibt es eigentlich alles, was man für den Alltag braucht: von Mehl und Teigwaren über Müsli und Backzutaten bis hin zu Hülsenfrüchten und Gewürzen. Neben Lebensmitteln und Getränken findest du im »Schütte dir ein!« auch diverse Haushaltswaren, Kosmetikprodukte und Bücher, die sich mit den Themen Selbermachen, Hausmittel und »Zero Waste« beschäftigen.
Das Einkaufsprinzip ist kinderleicht: 1. Leeres Gefäß wiegen. 2. Mit Wunschprodukt füllen. 3. Zur Kasse gehen — dort wird das Gewicht des Gefäßes abgezogen. Und keine Sorge: Falls du mal nicht genug Behältnisse dabei hast, kannst du diese vor Ort kaufen. Bei Fragen steht dir der Besitzer Ondrej Vyroubal jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.
EinLADEN
in der Rommelmühle
Ein Laden, zwei Partner, viele Produkte
Flößerstr. 60, Bissingen
Wir verlassen die Bietigheimer Altstadt und begeben uns in den Stadtteil Bissingen. Dort befindet sich die Rommelmühle, die durch ihr markantes Erscheinungsbild schon von Weitem zu sehen ist. Das fünfgeschossige Backstein-Gebäude wurde 1904 errichtet und war bis 1995 die größte Getreidemühle in Süddeutschland. Heute bietet die Rommelmühle Raum zum Einkaufen, Genießen, Erleben und Wohnen.
Und genau hier ist auch der »EinLADEN«, eine Kooperation von INSEL e.V. (Ludwigsburg) und dem AHWerk (Markgröningen). Ein Teil der Produkte im EinLADEN werden von Schüler:innen der August-Hermann-Werner-Schule selbst hergestellt. Neben Samenbomben und Grillanzündern gibt es hier weitere Produkte von kleinen Unternehmen, Kreativen und sozialen Projekten – von kulinarischen Geschenken über Home Accessoires bis hin zu grafisch gestalteter Papeterie. Außerdem finden hier immer wieder abwechslungsreiche Events wie Movie Night, Nähtreff oder Whisky-Tasting statt.
In Bissingen wimmelts
Shopping-Tipp: Auf diesem neuen 40-Teile-Puzzle für Kinder ab 3 Jahren gibt es rund um die Rommelmühle, das Bissinger Rathaus und die Enz einiges zu entdecken.
Beide Bietigheimer Wimmelpuzzle bekommst du im EinLADEN in der Rommelmühle und in der Tourist Information in den Marktplatz Arkaden.
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Gastro-Tipps für
Bietigheim-Bissingen
BEWEGUNG MACHT BEKANNTLICH HUNGRIG,
DAHER HIER EIN PAAR
GASTRO-Empfehlungen
Rossknecht im Schloss
Hausgebraute Biere
und regionale Köstlichkeiten
Hauptstr. 79, Bietigheim
Gut bürgerlich speisen kannst du im Restaurant Rossknecht im Schloss in urgemütlicher Atmosphäre. Passend zu den schwäbischen Spezialitäten findest du hier immer drei verschiedene Biersorten aus der eigenen Brauerei. Es gibt einige vegetarische Gerichte und sogar veganen Flammkuchen. An warmen Tagen kannst du Speis und Trank auch auf dem Innenhof des Schlosses genießen. Das Stammhaus befindet sich übrigens in Ludwigsburg am Reithausplatz.
Bella Italia
oder auch »la dolce vita«
In Bietigheim-Bissingen gibt es mehrere italienische Restaurants. Ein heißgeliebter Tipp aus der Community ist das VITA direkt am Marktplatz. Neben einer umfangreichen Speisekarte gibt’s hier auch einen Mittagstisch (der Espresso geht aufs Haus). Ebenfalls am Marktplatz gelegen ist die Trattoria La Piazza. Hier werden ausgewählte Menüs mit saisonalen Gerichten serviert — dazu gibt es eine exklusive Weinkarte. Zu guter Letzt wäre da die Pizzeria Fiore mit Minigolfplatz direkt beim Badepark Ellental. Bleibt nur die Frage: Die Pizza nach oder vor dem Einlochen genießen?
Nur Döner macht schöner?
Community-Tipp: Den besten Döner gibt’s laut unserer Instagram-Community bei BiBi Pizza & Döner-Eck am Kronenplatz — mit frischem Gemüse, zartem Fleisch und selbstgemachtem Brot. Läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen?
Heiß auf Eis?
Am Kronenplatz bist du an heißen Tagen an der richtigen Adresse für die nötige Abkühlung. Denn hier befindet sich zum einen der Eissalon Olivier mit köstlichen italienischen Eiskreationen und zum anderen kannst du bei Liquid Beans leckere Frappés, erfrischende Smoothies, cremiges Softeis und Frozen Joghurt bestellen.
Maerz & Maerz
Sterne-Restaurant meets Burger
Kronenbergstr. 14, Bietigheim
Eine gehobene Küche bietet das Sterne-Restaurant der Brüder Maerz. Dort werden aufwändige Speisen mit saisonalen Produkten aus der Region und Aromen aus der ganzen Welt serviert. Auf Kohlenhydrate wird dabei weitgehend verzichtet. Neben dem Sterne-Restaurant gibt es auch noch Maerz-Burger, in dem nicht nur (vegetarische) Burger auf der Speisekarte stehen, sondern auch Bowls, Salate und Nachspeisen.
Gasthaus Storchen
So schmeckt Österreich
Am Bürgergarten 9, Bietigheim
Im Gasthaus Storchen wird gut bürgerliches Essen aus Österreich serviert. Ob »Das Original« Wiener-Schnitzel mit Petersilerdäpfel, Steirer Rostbraten mit Butterspätzle oder Südtiroler Schlutzkrapfen mit Steinchampignons — man fühlt sich direkt wie im Urlaub. Und zum Nachtisch gibt’s natürlich einen Palatschinken. Fehlt eigentlich nur noch die Bergkulisse im Hintergrund. Dafür sitzt man im Sommer idyllisch unter der grün bewachsenen Pergola neben Vogelgezwitscher aus der Bürgergarten-Voliere. Fun Fact: Die Inhaber sind eineiige Zwillinge.
Lehmgrube
Restaurant & Weinstube
Pforzheimer Str. 26, Bietigheim
Die »Lehmgrube« befindet sich nur etwa fünf Gehminuten vom Japanischen Garten entfernt. Sie ist zugleich Restaurant und Weinstube mit einer regionalen Küche und erlesenen Weinen. An kalten Tagen herrscht drinnen ein gemütliches Ambiente mit offenem Kamin, an warmen Tagen wird das Essen draußen auf der Terrasse serviert. Die Karte reicht von Rösti über schwäbische Kutteln bis zu Burger und Flammkuchen. Es gibt auch vegetarische und vegane Gerichte.
Schnitzelbräu
Restaurant & Biergarten
in der Rommelmühle
Flößerstr. 60, Bissingen
Lust auf ein ordentliches Schnitzel? Im Schnitzelbräu in der Rommelmühle ist der Name Programm: Denn es gibt Schnitzel in sämtlichen Variationen – ob klassisch, als Jägerschnitzel oder bayrisch angehaucht mit süßem Senf. Wer die Wahl hat, hat die Qual. Natürlich gibt es auch weitere Speisen frei von Schnitzel. Und im Sommer kannst du vom Biergarten aus die Paddler:innen auf der Enz beobachten.
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Abends in
Bietigheim-Bissingen
wenn DER TAG sich dem Ende NEIGT
Falls an deinem Tag in Bietigheim-Bissingen nicht eines der zahlreichen Feste stattfindet – ein paar habe ich dir bereits unter Punkt 5 vorgestellt — oder du zufälligerweise die Moonlight-Tour mit den Zugvögeln gebucht hast (siehe Punkt 4), dann kannst du den Abend zum Beispiel in der Lama Bar (Mühlwiesenstr. 10) bei ein paar frisch gemixten Cocktails ausklingen lassen. Im Sommer hast du hier von der Terrasse aus einen schönen Blick aufs Wasser — dort, wo die Metter in die Enz mündet.
Im Minz & Kunz (mein Frühstückstipp unter Punkt 2) gibt es ebenfalls eine große Auswahl an Cocktails samt Marktplatzflair. Oder du gehst auf einen Absacker in eine der drei kultigen Szenekneipen Riff (Schieringerstr. 15), Alstadtkeller (Schieringerstr. 5) oder die »Alte Weinstube« (Fräuleinstraße 24). In letzterer hängt sogar jeweils eine Goldene Schallplatte von den Rappern Bausa und RIN an der Wand. Beide sind in Bietigheim-Bissingen aufgewachsen, genau wie Rapper Shindy. Doch nicht nur das: Die Band Pur ging in dieser idyllischen Stadt an der Enz aus einer Schülerband hervor. Das macht Bietigheim-Bissingen zu einer wahren Hochburg der Musik – oder besser gesagt: der berühmten Musiker.
Respekt,
du interessierst dich wirklich für Bietigheim
wenn du bis hier hin gelesen hast
Schreib uns gerne in die Kommentare, welche von den Tipps du unbedingt ausprobieren möchtest oder ergänze deine Highlights aus Bietigheim-Bissingen für die #HalloLudwigsburg-Community.
Veröffentlichung: 30.06.2023
Autorin: Sarah Prietsch
Bilder: Sarah Prietsch